KRP菜園部のみなさんが育てた夏野菜の収穫祭を、今年も食べるの学校からレシピ提供させていただき、皆さんで一緒につくって食べるという形でお手伝いさせていただきました。 去年より土が安定してきたのか、今年もとっても元気な夏野菜がたくさん収穫されて…

月日は早いもので、、野菜がぐんぐんと育っている間にblog更新の間も空いていました。。少し前の話になりますが、KRP菜園部のみなさんの収穫祭を春に行ってから4ヶ月程、夏野菜も元気に育ったということで、収穫祭×料理教室第二弾をやらせていただきました。…

少し春めいてきた3/10に、京都リサーチパーク菜園部の皆さんの春の収穫祭とのコラボ企画で、食べるの学校からレシピ提供をさせていただき、ランチタイムを利用して、ランチ付きの料理教室を行いました。 普段、料理されない男性も、スーツのまま精力的に参加…

1月22日京都西陣町家スタジオにて、食べるの学校ミーティングを行いました。 学生の方や、実際に食の流通に関わっている方等に参加していただいて、意見交換会を行いました。 突き詰めれば、全てに関わってくる『食』というキーワード。 とても幅広く、その…